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Catalogue des timbres Extrait - (France) Revenir à la liste © Phil@poste Année : 2025 fr_251004 - Croissant au beurre Feuillet gommé avec 1 TP imprimé en héliogravure inséré dans une carte bifaces imprimé en offset Un croissant est une viennoiserie à base d'une pâte levée feuilletée spécifique, la pâte à croissant, qui comporte de la levure et une proportion importante de beurre. Bien que partageant une forme similaire, la recette française du croissant à base de pâte feuilletée est différente de son ancêtre, le kipferl autrichien, dont la texture s'apparente davantage à une brioche. La première recette du croissant moderne a été créé par le chef français Sylvain Claudius Goy en 1915 La suite sur Wikipédia (cf. lien ci-dessous) Valeur faciale : 5 euros  Commémoratifs divers Dessin : Frédérique Vernillet Mise en page : Ségolène Carron Emis le : 2025-10-08  Cliquez ici pour voir le Cachet Premier Jour  Tirage: 20.000 Pour en savoir plus cliquez ici 

Toussaint COPPOLANI Copyright © 2000 www.philatelistes.net Credits, Critiques